Ayam Geprek Pedas
Ganti

Ayam Geprek Pedas

Karena lagi hits banget, jadi ogut pun bikin ayam geprek hihi...

Mariska Tracy

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 500 gram Dada ayam fillet dipotong dadu
  2. 4 siung Bawang putih dicincang halus
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Lada
  5. 2 butir Telur ayam dikocok
  6. secukupnya Tepung terigu serbaguna
  7. secukupnya Minyak untuk menggoreng
  8. Bahan sambal korek:
  9. sesuai selera Cabai rawit merah
  10. 1 siung bawang putih
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Minyak goreng panas
  13. Side dish:
  14. sesuai selera Kol goreng

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Marinasi daging ayam yang sudah dipotong dadu dengan garam, lada, dan bawang putih yang dicincang halus. Diamkan minimal 15 menit.

  2. Ganti

    Campurkan daging ayam yang sudah dimarinasi dengan kocokan telur dan tuang tepung terigu. Aduk rata lalu goreng.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Untuk bikin 1 porsi ayam geprek, ulek 1 siung bawang putih dengan cabai rawit sesuai selera, dan tambahkan garam. Lalu ambil ayam goreng secukupnya dan geprek dengan sambal korek.

  4. Ganti

    Setelah selesai digeprek, siram dengan sedikit minyak panas. Ayam geprek pun siap disajikan bersama nasi hangat dan kol goreng.

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook