Combro mini isi oncom pedas

Name: Combro mini isi oncom pedas
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1/2 kg singkong, kupas, parut; 1 bks kelapa parut; secukupnya Garam; Isi dan bumbu halus :; 1 lonjor oncom; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe merah; 1 ruas kencur; 1 lbr salam; secukupnya Garam, Gula dan Lada

Dibuat 1 kali

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1/2 kg singkong, kupas, parut
1 bks kelapa parut
secukupnya Garam
Isi dan bumbu halus :
1 lonjor oncom
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabe merah
1 ruas kencur
1 lbr salam
secukupnya Garam, Gula dan Lada

Cara Membuat

1

Campur : parutan singkong + kelapa parut + garam. Aduk rata.
2

Cuci oncom, tiriskan. Bejek2 oncom.
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan oncom. Tambahkan garam, gula dan lada. Tes rasa. Masak hingga matang. Angkat
3

Ambil sedikit adonan combro, beri isi. Rapatkan bentuk lonjong. Goreng hingga matang