Nyomok tempe gembus

22 orang berencana membuat resep ini

Resep dapet dari blognya mbak diah didi pokoknya kalo urusan sama resep masakan jawa blognya mbak diah tuh selalu jadi rujukan
Udah beberapa kali sebenarnya aku bikin masakan ini tapi baru sempet nulis sekarang
Kalo nggak suka tempe gembus ganti aja tempe biasa mau pake tahu oke.....gak suka ketiganya? pake ayam juga mantap sesuaikan aja dengan keinginanmu 😊
Nyomok ini rasanya khas banget dan sedeep.....mungkin karena pake trasi dan aroma cabe ijo yang selalu menggugah selera tu loh......cuuuss praktek

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 papan tempe gembus
10 buah cabe ijo
20 buah cabe rawit
2 lbr daun salam
1 batang sere
1 jempol lengkuas
1 sdm gula merah
2 gelas santan/ 1bks kara kecil
2 gelas air
bumbu halus
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1/2 sdm ketumbar
1 jari kunyit
secukupnya
gula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe gembus, potong2 juga duo cabe dan siapkan bahan lainnya
2

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum masukan cabe, salam, sere, aduk layu masukan santan dan bumbu tambahan setelah mendidih masukan tempe gembus masak sampai kuah menyusut koreksi rasa rasanya tuh gurih manis pedes angkat sajikan💋👌