Kimchi Stew
Bunda Ei
@bundaei
Punya stok kimchi dan tahu. Tahu seringnya di goreng atau di kecapin. Hari ini pengen kimchi stew. Dengan semangkuk nasi hangat, waw.... menggugah selera makan.
Panas, pedes, asem.. sempurna!
Untuk yang kurang suka tahu mentah, tahunya bisa di goreng dulu, tp jgn terlalu kering. Yang tidak suka pedas, cabenya jgn di campur ketika mamasak ya, di tabur saya sesuai keinginan.
Ini saya buat hanya untuk porsi 1 orang saja.
Bahan-bahan
-
1 cup kimchi
-
2 buah tahu, masing2 belah 2 bujur sangkar
-
1/8 sdt merica bubuk
-
1 sdt gula pasir
-
1 buah cabe rawit merah, iris tipis, bisa untuk taburan/di masak
-
secukupnya air (sedikit saja, agar semua meresap
-
1/2 batang daun bawang, untuk taburan
-
semangkuk nasi panas
Cara Membuat
-
1
Masukan semua bahan, masak sambil di aduk2 hingga meletup2.
-
2
Test rasa, sesuaikan dgn rasa masing2.
-
3
Angkat, pindahkan ke mangkuk saji. Taburi daun bawang.
-
4
Sajikan panas2 dengan semangkuk nasi.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
The secret ingredient is always love❤
IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak
Komentar