Tumis daging cincang praktis ala Thai
Akari Papa
@akaripapa
Akhir-akhir ini lagi suka makanan thailand dan coba buat resep sederhana yang tidak pedas untuk sarapan pagi. Cocok untuk jadi hidangan sahur di bulan puasa
Bahan-bahan
-
250 gram daging cincang
-
2 sdm minyak wijen
-
2 ruas bawang putih
-
1/2 ruas jahe
-
2 sdm kecap asin
-
1/2 sdt gula
-
1 sdm kecap ikan
-
secukupnya lada
-
1 batang daun bawang
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Cincang bawang putih dan jahe.
-
2
Panaskan wajan dengan minyak wijen. Masukkan bawang putih dan jahe tumis hingga wangi, kemudian masukkan daging dan tumis hingga berubah warna
-
3
Masukkan seluruh bumbu masak, lanjutkan memasak sekitar 5 menit dengan api sedang
-
4
Angkat dan sajikan dengan menaburkan daun bawang ke atas hidangan daging.
Komentar