Kolak Pisang Sederhana

Dibuat 1 kali

Alhamdulillah sebentar lagi masuk bulan ramadhan, nah biasanya menu yang paling favorit untuk berbuka puasa si kolak pisang ini. Kalau saya sih biar ga ramadhan juga seneng buat kolak pisang mom 😆Selain rasanya yang memang enak cara membuatnyapun mudah dengan bahan2 sederhana 😊

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

12 buah pisang kepok/raja, potong2 sesuai selera
3 bonggol gula merah/aren ukuran sedang
200 ml santan kental
800 ml santan encer
2 lembar daun pandan
sejumput Garam

Cara Membuat

1

Rebus santan encer bersama gula merah dan daun pandan hingga gula larut dan santan mendidih
2

Masukkan potongan pisang dan santan kental beri sejumput garam. Aduk2 hingga matang
3

Koreksi rasa, sajikan
4

Note : Tingkat kemanisan sesuai selera masing2 ya jadi jumlah gula merah boleh ditambah atau dikurangi.