Steam ikan kakap merah
Ganti

Steam ikan kakap merah

Mengikuti instruksi bu menteri Susi, mari kita perbanyak makan ikan...

Sandi Sunandar

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2 ekor ikan kakap merah, potong 2
  2. beri perasan jeruk nipis, simpan
  3. bumbu diiris:
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 buah cabai merah keriting
  7. 2 ruas jahe
  8. 1 daun bawang
  9. 1 buah tomat
  10. secukupnya daun kemangi
  11. bumbu saus :
  12. 2 sdm minyak zaitun
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 sdm saus kikkoman
  15. 1 sdt kecap ikan
  16. 1 sdt kecap asin
  17. 1 sdt gula pasir

Langkah

25 menit
  1. Blank step
    Tambah foto

    Cuci bersih ikan

  2. Blank step
    Tambah foto

    Campur semua bahan saus, aduk rata, balur ikan dengan bumbu

  3. Blank step
    Tambah foto

    Siapkan alat steam / kukus, saya memakai aluminium foil

  4. Ganti

    Tata daun kemangi, ikan dan bumbu iris lainnya, tuang sisa bumbu saus

  5. Blank step
    Tambah foto

    Tutup, steam / kukus selama kurang lebih 15 menit

  6. Ganti

    Angkat, sajikan selagi panas

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook