Telur dadar krispi gpl
Ceritanya nih, gegara beli ikan dicuri kucing tetangga😽 Mau balik ke pasar kejauhan 😤😩 Ya udah, bikin lauk dgn bahan yg ada di dapur. Alhasil, mas bojo n anak2 sempat ketipu. Tuh lauk apa'an ya ma? Sosis krispi ya? Aq cuman bilang dicoba dulu... Ealaah... Semua pada syuka deeh...🙌🙌 Alhamdulillah aamiin.. Cuuss intip resepnya ya sist?! 😉😄
Bahan-bahan
-
2 butir telur ayam
-
1/4 sdt garam
-
1/4 sdt lada bubuk
-
sejumput pala bubuk
-
80 gr tepung bumbu (me, pake sasa tepung ayam krispi)
-
secukupnya air bersih
-
secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
-
1
Campur telur, lada, garam, pala, kocok lepas. Beri sedikit minyak goreng.
-
2
Panaskan wajan datar, tuangkan telur, ratakan, tunggu sampai kering. Balik. Angkat. Tiriskan.
-
3
Campurkan kedua tepung, aduk rata. Beri sedikit garam, dan lada bubuk. Bila pingin pedas beri cabe bubuk juga boleh. Kemudian aduk lagi. Ambil campuran tepung sebanyak 4 sdm taruh diwadah lain, Beri sedikit air, aduk2.
-
4
Potong2 telur dadar sebesar jari telunjuk, masukkan ke adonan tepung basah, lalu baluri tepung kering, sambil dicubit2 kecil. Kemudian goreng dalam minyak panas. Balik sekali aja. Spy ngga hancur.
-
5
Note : metodenya mirip dgn bikin ayam krispi. Cuman diganti lauknya aja. Klo pingin ada aroma bw putihnya tinggal dikasi bawang putih bubuk pada adonan telurnya. Pd saat menggoreng jgn terlalu banyak isi ya? Spy krispinya mekar cantik. Semoga suka ya? 😄😄
-
6
Ayo, siapa lgi nih yg bisa sy tipu. Hehehe... 😂😂🙏🙏
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar