Sambel goreng kentang pete (kudus)

Name: Sambel goreng kentang pete (kudus)
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 kg kentang; 10 butir pete; 3 lembar daun jeruk; 7 cabe rawit; penyedap; 1 sdm kecap manis; minyak goreng; bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 5 cabe rawit; 3 cabe merah; 5 butir kemiri sangrai; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; 1 sdt garam; 1 sdm gula; serai geprek

Dibuat 1 kali

Nila Fitriani @cook_8007954

Bekasi

Request my husban hehehehe...😙😙😙

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

1 kg kentang
10 butir pete
3 lembar daun jeruk
7 cabe rawit
penyedap
1 sdm kecap manis
minyak goreng
bumbu halus :
5 siung bawang putih
5 butir bawang merah
5 cabe rawit
3 cabe merah
5 butir kemiri sangrai
1 ruas lengkuas
2 lembar daun jeruk
1 buah tomat
1 sdt garam
1 sdm gula
serai geprek

Cara Membuat

1

Kentang di iris dadu dan digoreng, tiriskan
2

Haluskan bumbu, sisihkan
3

Panaskan minyak, masukan bumbu halus, serai, cabe, daun jeruk, masak hingga bumbu matang, tambahkan penyedap dan kecap manis
4

Masukan pete, aduk rata, kecilkan api, masukan kentang aduk hingga merata dan meresap,
5

Setelah rasa cukup matang angkat sajikan