aduh maaf yah pemirsah ini gorengnya kematengan alias agak gosong 😄😄 ini aku ngintip resep mimi 😍 ini goreng terakhir malah agak gosong krn minyak udh berkurang,gorengan pertama sdh habis sama the kurcils,semangat bgt klu mamanya goreng ginian,msh panas aja piringnya taro dpn kipas angin 😂blm smpt di foto udh lenyap 😂😂
source : nur sabatiana 👌
Bahan-bahan
-
500 g kentang kupas
-
1/4 udang kupas sisakan ekornya
-
1 sdm mentega
-
1 sdt garlic powdery
-
1/4 sdt pala bubuk
-
1/2 sdt lada bubuk
-
1/2 sdt kaldu bubuk
-
secukupnya garam,gula pasir
-
1 tangkai daun bawang iris halus
-
1 buah kuning telur
-
bahan pelapis👇
Cara Membuat
-
1
Goreng kentang hingga matang lalu haluskan saat masih panas
-
2
Dlm wadah campur kentang,mentega,daun bawang,kuning telur dan bumbh lainnya aduk rata dan tes rasanya
-
3
Ambil 1 sendok adonan lalu isi dgn udang kupas,sisakan ekornya,bentuk bulat
-
4
Balur dgn terigu,celupin ke putih telur lalu gulingkan ke tepung roti,lakukan hingga semua adonan hbs
-
5
Simpan di kulkas 30 menit lalu goreng,jika mau di simpan lama taro di wadah kedap udara dan simpan di freezer 👌
Komentar