Steam Asin Tongkol Masak Balado
Ganti

Steam Asin Tongkol Masak Balado

Enaknya daging tongkol,bumbunya pedess jg.

inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)

Bahan-bahan

5-6orang
  1. 700 gr ikan asin tongkol tanpa duri
  2. Bumbu halus:
  3. 100 gr cabe merah keriting
  4. 5 buah cabe rawit
  5. 2 butir kemiri
  6. 7 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1 batang sereh ambil yg putihnya
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 1 buah tomat
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1/2 bks royc*
  14. pelengkap:
  15. 1 lembar daun salam

Langkah

10menit
  1. Tambah foto

    Cuci bersih ikan,kemudian rendam sebentar dg air untuk mngurangi rasa asin.

  2. Tambah foto

    Kukus ikan asin sebentar z.

  3. Tambah foto

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum,masukan daun salam.

  4. Tambah foto

    Kemudian masukan ikan yg telah dikukus,aduk rata.

  5. Tambah foto

    Tambahkan sedikit air,masak hingga mngental.

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook