Sambal goreng kentang telur puyuh

Name: Sambal goreng kentang telur puyuh
Ingredients: 20 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulit, goreng sebentar; 4 buah kentang, potong dadu, goreng; 1 ikat sawi hijau (optional); secukupnya garam dan gula; 1 sachet sambel terasi instan (optional); haluskan (kalo saya diblender):; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit; 1 buah toma

Dibuat 1 kali

Mommy arsyad @prafista

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulit, goreng sebentar
4 buah kentang, potong dadu, goreng
1 ikat sawi hijau (optional)
secukupnya garam dan gula
1 sachet sambel terasi instan (optional)
haluskan (kalo saya diblender):
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah besar
3 buah cabe rawit
1 buah toma

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan 1sachet sambal terasi instan. Tambahkan sedikit air. Tunggu mendidih
2

Masukkan gula garam lalu test rasa
3

Kalo sudah pas tinggal masukkan kentang, telur puyuh dan sawi hijau. Tumis sebentar sampai bumbu merata.