Martabak Mini
Edit

Martabak Mini

Berbukalah dengan yang manis. Bisa dengan kurmo ataupun teh manis. Tambahannya ya martabak mini. Gak eneg dengan pinggiran kriukkriuk.

dapurjengeva

Bahan-bahan

30 buah
  1. 250 gram tepung terigu (me:segitiga biru)
  2. 1/2 sdt ragi instan (me:vita)
  3. 1/2 sdt baking powder
  4. 50 gram gula pasir
  5. 2 butir telur
  6. 1 sacet susu bubuk
  7. 400 ml air
  8. 80 gram margarin
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/2 sdt soda kue

Langkah

  1. Edit

    Olesi cetakan martabak mini dengan margarin.

  2. Edit

    Campur jadi satu tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula pasir, telur, susu bubuk, dan air. Aduk rata. Diamkan 40 menit.

  3. Edit

    Cairkan margarin. Dinginkan. Sisihkan.

  4. Edit

    Panaskan cetakan.

  5. Edit

    Masukkan margarin cair, soda kue dan garam kedalam adonan yg sudah didiamkan 40 menit tadi.

  6. Edit

    Jika cetakan sudah panas, masukkan 1 sendok sayur adonan kedalam cetakan.

  7. Edit

    Tekan adonan sampai ke pinggir cetakan agar membentuk pinggiran. Tunggu sampai muncul lubang-lubang taburi gula kemudian tutup cetakan. Masak dengan api kecil.

  8. Edit

    Martabak masak ditandai dengan warna kecoklatan. Angkat lalu olesi dengan margarin. Taburi dengan meses/keju sesuai selera ya.

  9. Edit

    😍😘.. yummy

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook