Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 7 buah Tahu, potong kotak-kotak, goreng setengah matang
  2. 3 butir telur ayam, kocok lepas, lalu goreng
  3. 200 gr taoge, rebus sebentar, tiriskan
  4. secukupnya Minyak untuk menggoreng
  5. secukupnya timun, potong kotak kecil
  6. secukupnya Daun seledri, diiris kasar
  7. secukupnya Bawang goreng
  8. secukupnya kerupuk
  9. bahan saus kacang:
  10. 200 gr Kacang tanah goreng
  11. 5 bh Bawang putih, goreng sebentar
  12. 5 bh Cabe rawit atau sesuai selera
  13. 200 gr Petis udang
  14. secukupnya Garam dan gula merah
  15. 3 sdm Kecap manis
  16. secukupnya Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang putih, kacang, gula merah hingga halus, lalu masukkan petis udang. Kemudian, masukkan kecap, garam, dan air hingga kekentalan cukup.

  2. 2

    Ambil piring saji, lalu susun telur, tahu goreng potong, timun dan taoge. Lalu siram bumbu petis kacang hingga merata.

  3. 3

    Taburkan bawang goreng dan seledri. Tambahkan kerupuk udang secukupnya. Sajikan

Reaksi

Komentar

Ditulis oleh

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafira ig : @amanda_gardentotable @hendra_hydroponic Hobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak