Steam Kakap merah
Ganti

Steam Kakap merah

Ini resep udh lama aku buat ,tapi karna baru buat cook pad baru share sekarang, tipsnya beli ikan yg bener2 masih seger biar tim ikannya lebih berasa manis dagingnya.. Hmm.. Seger banget deh moms 😉 recook yuk

Wineke Asmeral

Bahan-bahan

  1. 1 ekor Kakap merah segar ukuran besar
  2. 4 siung bawang putih potong halus
  3. 1 ruas jahe potong memanjang
  4. 4 buah cabe merah dipotong serong
  5. 4 buah cabe rawit potong kecil2
  6. 1 ikan daun kemangi (boleh ganti daun bawang)
  7. 3 sdm kecap asin
  8. 1 sdm Saus tiram
  9. 1 1/2 sdm kecap ikan
  10. secukupnya air
  11. secukupnya garam
  12. minyak untuk menggoreng

Langkah

  1. Cuci bersih ikan lumuri garam, diamkan beberapa menit

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Panaskan kukusan, masukkan ikan kedalam kukusan,kukus selama 15 menit

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Panaskan minyak tumis bawang putih dan jahe smpai harum masukkan cabe merah, rawit dan kemangi

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Masukkan kecap asin, saus tiram dan air tunggu hingga mendidih

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Tuangkan diatas ikan yg telah dikukus...

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Selamat makan, selamat mencobaa moms 😘

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook