bolu kopi hitam
yulia triani
@cook_2434735
buatin bolu kukus biar semangat kerjanya, krn dia suka banget bolu kukus... :-*
Bahan-bahan
-
300 gr tepung terigu
-
200 ml susu cair
-
100 ml minyak sayur
-
2 butir telur
-
200 ml kopi hitam
-
200 gr gula pasir (bs ditambah jika suka manis)
-
1 sdt baking powder
-
1 sdt vanili bubuk
-
50 gr coklat bubuk
-
secukupnya selai coklat (boleh diganti selai kesukaan)
-
secukupnya springkle (bole diganti keju, almond, atw toping kesukaan)
Cara Membuat
-
1
campurkan semua bahan kering, aduk rata kemudian ayak.
-
2
masukan minyak sayur, kopi, susu, gula pasir dalam campuran tepung, aduk dengan speed sedang -+ 3 menit hingga agak kental.
-
3
masukan telur, aduk selama -+ 4 menit hingga mengembang.
siapkan loyang yg telah di oles margarin, tuang adonan. kukus -+ 20 - 30 menit. tunggu uap panas hilang, keluarkan dari cetakan olesi selai coklat taburi springkle.
Komentar