Mashed potato cheese

Kupas kulit kentang kemudian potong2 dadu, didihkan air sampai mendidih lalu masukan kentang, kasih garam secukupnya.

Siapkan bahan bahan lain seperti ub, mentega, susu, dan mozarella

Jika kentang sudah lembek, angkat dan tiriskan. Lalu hancurkan kentang merata.

Sebelumnya langkah selanjutnya panci oleskan mentega, lalu nyalakan api kecil dan masukan kentang yg sudah dihancurkan lalu dicampur dengan UB, mentega mozarella dan quick cheese melted. Tambahkan lada dan garam (sesuai selera)

Kemudian kalau sudah agak benyek masukan susu cair dan bubuk sambil diaduk2 dengan api kecil juga. Setelah dirasa cukup taburkan bubuk parsley. Cocok di makan bersama roasted chicken