Cakalang bumbu sereh (bumbu Bali)
Ganti

Cakalang bumbu sereh (bumbu Bali)

Klo ada lauk ikan cakalang bs abiz nasi sebakul,, hahaha πŸ˜„πŸ˜„

Arik Yunita (Paon RaRe)

Bahan-bahan

  1. 1 ons ikan cakalang
  2. 5 btng sereh iris halus
  3. 2 lmbr daun jeruk
  4. 3 lmbr daun salam
  5. bumbu halus :
  6. 3 bh cabe merah besar
  7. 3 bh cabe rawit
  8. 1 bh tomat
  9. 6 btr bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. secukupnya garam,gula dan bubuk kaldu

Langkah

  1. Tambah foto

    Goreng ikan cakalang smpe matang. Stlh matang ulek dikit biar empuk..

  2. Tambah foto

    Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk sampe harum, beri sedikit air masak sampe bumbu mendidih. Lalu masukan cakalang yg sdh diulek, aduk" dan beri garam, gula dan bubuk kaldu. Masak sampe air sat, test rasa klo misal kurang bisa ditambah lg garam, gula dan kaldunya.. Matang, angkat dan sajikan πŸ˜‰ Selamat mencoba 😘😘

Tambah langkah

Recook

(3)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook