Bakso tempe bakar
Edit

Bakso tempe bakar

Ceritanya ini tadi bikin bakso tempe..karena pengen yang dibakar" hadi cuss deh..😄

Olga Gusfi Putri

Bahan-bahan

  1. 50 gram tepung trigu
  2. 125 gram tepung sagu
  3. 1 butir telur
  4. sedikit penyedap rasa
  5. Secukupnya garam
  6. 3 butir bawang putih dihaluskan
  7. 1 papan tempe dikukus
  8. secukupnya air dingin
  9. bumbu bakar
  10. 1 genggam kacang yang telah digoreng dihaluskan
  11. secukupnya kecap
  12. sesuai selera cabe rawit
  13. 1 butir bawang putih
  14. secukupnya saos sambel
  15. sedikit garam

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Tempe yang telah dikukus dihaluskan terlebih dahulu

  2. Blank step
    Tambah foto

    Setelah halus kemudia campurkan dengam bumbu halus,penyedap rasa,garam dan telur

  3. Blank step
    Tambah foto

    Setelah tercampur masukkan tepung trigu dan sagu kemudian beri air sedikit..sesuaikan dengan adonan..tidak lembek tidak keras..

  4. Blank step
    Tambah foto

    Setelah itu bentuk adonan bulat bulat dan langsung masukkan pada panci yang sudah mendidih..

  5. Blank step
    Tambah foto

    Apabila bakso sudah mengapung maka telah matang lalu angkat

  6. Edit

    Dinginkan bakso terlebih dahulu

  7. Blank step
    Tambah foto

    Menunggu bakso dingin buat saos bumbu bakarnya..

  8. Blank step
    Tambah foto

    Haluskan kacang,cabe rawit dan bawang putih

  9. Blank step
    Tambah foto

    Setelah halus lalu taruh di mangkok atau wadah beri kecap saos sambel dan garam..racik sesuai selera lalu beri air sedikit..

  10. Blank step
    Tambah foto

    Setelah siap semua..siapkan teflon..

  11. Blank step
    Tambah foto

    Bakar bakso yang telah ditusuk atau boleh juga sebelum ditusuk diberi bumbu terlebih dahulu..

  12. Blank step
    Tambah foto

    Setelah matang angkat dan sajikan

  13. Blank step
    Tambah foto

    Silahkan mencoba 🙂

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook