Tempe Bacem Simple no airkelapa
Saya ga suka makan tempe,kecuali tempe nya di bacem.. Karna penasaran. Akhirnya saya belajar bikin sendiri..hehe selamat mencoba!
Bahan-bahan
-
500 gram tempe kotak
-
3 butir kemiri
-
8 siung bawang merah
-
5 siung bawang putih
-
3 sdm ketumbar
-
3 iris lengkuas
-
2 lembar daun salam
-
6 sdm gula merah(kalo doyan banyakin)
-
6 sdm kecap manis (sy pake bango)
-
air untuk merebus
-
secukupnya garam
-
secukupnya lada
Cara Membuat
-
1
Potong tempe sesuai selera,rebus dengan air sampai terendam
-
2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,ketumbar dan kemiri(saya blender) masukkan ke rebusan tempe.
-
3
Tambahkan 6 sendok gula merah dan 6 sendok kecap(bisa di sesuaikan dengan selera) masukkan lengkuas dan daun salam ya!
-
4
Aduk dan di awasi terus ya jgn sampai gosong..rebus sampai menyusut ya, nanti airnya jadi kental dan sedikit.
-
5
Kalau sudah kering, tiriskan.. Goreng kalo suka, makan langsung juga enak.
-
6
Biar awet. Bisa di simpan di dalam wadah penyimpanan tertutup dan di letak di lemari pendingin 😁 selamat mencoba!
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar