Telur kentang balado simpel untuk pemula

23 orang berencana membuat resep ini
mitra yuriana
mitra yuriana @mitrayuriana19871

Belajar masak balado sederhana krn pengen yg pedas2. .maklum lg belajar masak jg

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2-3 biji telur
  2. 2 biji kentang
  3. 5 biji lombok merah
  4. 1 biji tomat
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. garam, gula, penyedap rasa (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong2 kecil menjadi seukuran dadu, cuci bersih

  2. 2

    Goreng telur mata sapi atau rebus telur (terserah). Angkat telur. Kemudian tambah minyak goreng nya, goreng kentang sampai sedikit lunak. Angkat.

  3. 3

    Potong2 kecil lombok merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Buat dlm blender, tambahkan sedikit gula, garam dan air. Blender smpai halus. Bisa juga di ulek.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan minyak secukup nya, tambahkan lagi gula, garam, penyedap rasa secukup nya. Aduk.. Icip rasa nya. Jika sudah mendidih, masukkan telur dan kentang.

  5. 5

    Aduk2 sampai tercampur rata. Siap di sajikan. Beri daun sop sebagai pelengkap. Selesai.😊

  6. 6

    Selamat menikmati😃

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

mitra yuriana
mitra yuriana @mitrayuriana19871
pada