Telur kentang balado simpel untuk pemula
Belajar masak balado sederhana krn pengen yg pedas2. .maklum lg belajar masak jg
Bahan-bahan
-
2-3 biji telur
-
2 biji kentang
-
5 biji lombok merah
-
1 biji tomat
-
5 siung bawang merah
-
5 siung bawang putih
-
garam, gula, penyedap rasa (jika suka)
Cara Membuat
-
1
Kupas kentang, potong2 kecil menjadi seukuran dadu, cuci bersih
-
2
Goreng telur mata sapi atau rebus telur (terserah). Angkat telur. Kemudian tambah minyak goreng nya, goreng kentang sampai sedikit lunak. Angkat.
-
3
Potong2 kecil lombok merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Buat dlm blender, tambahkan sedikit gula, garam dan air. Blender smpai halus. Bisa juga di ulek.
-
4
Tumis bumbu halus dengan minyak secukup nya, tambahkan lagi gula, garam, penyedap rasa secukup nya. Aduk.. Icip rasa nya. Jika sudah mendidih, masukkan telur dan kentang.
-
5
Aduk2 sampai tercampur rata. Siap di sajikan. Beri daun sop sebagai pelengkap. Selesai.😊
-
6
Selamat menikmati😃
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar