Bakso ayam sayur
Bahan-bahan
-
100 g tepung terigu
-
250 g daging ayam
-
1 buah wortel
-
1/4 bagian keju parut
-
1 butir telur
-
1/2 sachet masako
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam agar lemaknya hilang. Setelah matang, blender ayam hingga halus
-
2
Masukkan ayam ke dalam wadah. Tambahkan parutan wortel dan parutan keju. Aduk rata
-
3
Tambahkan masako, telur, dan terigu. Aduk rata
-
4
Didihkan air dalam panci. Bulatkan adonan dan rebus bakso dalam air mendidih
-
5
Angkat setelah bakso mengambang ke permukaan
Komentar