Pastel mini isi abon
Dyah PN
@depente
Pastel nya ini enaaaak, renyah tapi mrupul, RECOMENDED banget.. Monggo dicoba
Bahan-bahan
-
300 gram tepung terigu
-
1 sdm tepung tapioka
-
100 gram margarine
-
1 butir telur
-
1/2 sdt garam
-
1/2 bgks kaldu bubuk
-
50 ml air dingin
-
1/4 sdt baking powder
-
Untuk isian
-
125 gram abon
-
1 liter minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
-
1
Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, baking powder dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur
-
2
Masukkan margarine, telur dan air dingin. Uleni hingga kalis
-
3
Ambil sedikit adonan lalu pipihkan menggunakan gilingan pasta. Cetak adonan berbentuk bulat, masukkan abon ditengah adonan yg telah dicetak. Kemudian lipat dan cubit pinggir adonan hingga berbentuk spt pastel. Lakukan hingga adonan habis
-
4
Panas kan minyak, lalu goreng hingga kuning kecoklatan
-
5
Pastel mini isi abon siap untuk dicemil. Selamat mencoba...
Komentar