Sop Seger Jabawol (Jagung, baso ikan, worterl, brokoli)
Sylvia Novita
@cook_8176379
Mumpung sore-sore lagi nganggur bingung mau ngapain, iseng liatin isi kulkas kayaknya enak nih kalo bikin masakan yang berkuah. Alhasil jadilah masakan iseng-iseng ku ini. Hehehe.
Bahan-bahan
-
Bahan :
-
1 buah Jagung manis, pipil
-
100 gr Brokoli, potong-potong
-
100 gr Wortel, potong kotak
-
4 buah Baso Ikan, potong tipis
-
secukupnya Daun bawang
-
secukupnya Selederi
-
4 siung Bawang putih
-
1 siung Bawang merah
-
secukupnya Merica bubuk
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Gula pasir
-
secukupnya Air bersih
Cara Membuat
-
1
Pertama, bahan-bahan di cuci dulu hingga semuanya bersih, terus potong-potong dengan sesuai selera anda.
-
2
Haluskan bawang putih dan bawang merah.
-
3
Siapkan wajan yang telah di isi minyak goreng, lalu bawang putih dan juga bawang merah di tumis sampai aromanya harum, tambahkan air secukupnya.
-
4
Masukkan wortel, brokili, jagung.
-
5
Tambahakan merica bubuk, garam dan gula pasir secukupnya.
-
6
Masukkan baso ikan, daun bawang dan selederi. Tunggu sampai matang.
-
7
Sop siap dihidangkan. Tambahkan bawang goreng jika suka.
Komentar