CHIKEN KEBAB (Pakistan 🇵🇰)
Bahan-bahan
-
1 kg daging Ayam giling
-
150 gram bawang merah di goreng
-
150 gram bawang Merah kupas
-
3 cm Jahe kupas
-
3 siung bawang putih kupas
-
2 sendok makan biji jinten sangrai
-
5 butir cengkeh sangrai
-
5 butir kapulaga keluarkan bijinya sangrai
-
5 buah cabe merah kering sangrai
-
100 gram daun ketumbar cincang
-
1 butir telur ayam
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Minyak sayur
Cara Membuat
-
1
Cuci daging ayam giling dan tiriskan
-
2
Haluskan semua bahan bumbu menjadi satu
-
3
Campurkan bumbu halus, telur dan daun ketumbar bersama daging Ayam cincang
-
4
Tambahkan garam dan aduk rata
-
5
Simpan dalam wadah tertutup masukan ke dalam kulkas selama 3 jam minimal
-
6
Keluarkan adonan dari kulkas dan bentuk bulat pipih, masak dengan sedikit minyak di wajan datar anti lengket dan balik dua sisi
-
7
Ulangi terus sampai adonan habis
-
8
Siap untuk di hidangkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Hamba Allaah
Lebih banyak
Komentar (3)