Tahu Bulat Kremes
Lihat resep aslinya di Facebook, langsung ingin coba dan ternyata berhasil! Resep yang gampang banget diikutin dan cocok buat bekal sekolah/camilan sehari-hari di rumah.
Bahan-bahan
-
10 buah tahu putih ukuran sedang
-
2 butir telur
-
10 sendok makan tepung terigu
-
2 bungkus mie instan (mie keringnya saja)
-
Bawang daun iris tipis
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Gula
-
secukupnya Lada putih bubuk
Cara Membuat
-
1
Hancurkan tahu putih menggunakan garpu
-
2
Kocok telur dan campurkan bersama adonan tahu yang sudah dihancurkan
-
3
Masukkan tepung terigu dan bawang daun yang sudah diiris tipis, lalu aduk merata
-
4
Masukkan garam, gula dan bubuk lada putih secukupnya (saya biasanya feeling aja, maaf nggak bisa kasih patokan karena selalu pakai tangan langsung)
-
5
Masukkan bawang daun ke adonan lalu campur
-
6
Siapkan kremesan: ambil mie instan lalu hancurkan /remas, simpan dulu
-
7
Bentuk adonan berbentuk bulat sebesar bola bekel, lalu masukkan ke mie instan yang sudah dikremes. Simpan sampai seluruh adonan habis. Tambahkan mie instan yang dikremes jika perlu.
-
8
Panaskan minyak goreng lalu masukkan adonan yang sudah dilumuri kremesan. Usahakan seluruh bagian terendam.
-
9
Balik lalu angkat saat warnanya matang kecoklatan. Siap dinikmati!
Komentar