Lidah kucing rainbow
-
Adinda Putri“Enak.... tapi bentuknya kurang :(” -
🍄Sepbrina || UmmuHa Miida 🍄“Assalamu'alaikum... Mbak susi setor rebake nya, pertama bikin nekat banget. Soalnya gak punya loyang buat lidah kucing. Pertama amburadul bentuknya, pas bikin yg kedua sudah mulai berbentuk meskipun kurang rapih tp soal rasa enak banget mbak. Bocil juga suka nyemil ini 😁 makasih resepnya ya mbak susi. Sekalian izin reshare ✌️😇” -
Arini Febrianita“Telaat setor rikuk mbak,bgitu liat di ig mbak Susi langsung pengen bikin 😄 enyaak mbak,terima kasih. Tapi kenapa punya saya pas digigit beberapa kayak melempem yaa,kurang lama ngovennya kah mbak? Cuma sebagian aja,yang lain kress.”
Apa kabar mom? Lebarannya sdh lewat ya tp saya baru sempet nulis resep kue lidah kucing yg tinggal fotonya aja, kuenya sdh ludes tak bersisa.
Resepnya sama dg kue lidah kucing biasa cuma yg ini adonan dibagi beberapa bagian baru ditambahkan pewarna makanan sesuai selera.
Yg masih punya banyak sisa putih telur yuks cuss bikin kue lidah kucing, gampang & cpt kok buatnya 😊
Bahan-bahan
-
100 ml putih telur (dari 3 butir telur)
-
100 gram butter
-
100 gram margarin
-
125 gram gula halus
-
50 gram maizena
-
200 gram terigu protein sedang/rendah
-
1/2 sdt vanili cair
-
secukupnya Pewarna makanan
Cara Membuat
-
1
Kocok putih telur & vanili cair sampai mengembang kaku, sisihkan.
-
2
Kocok gula halus, margarin & mentega sampai lembut, kecilkan speed mixer, masukkan putih telur, mix sampai rata, matikan mixer.
-
3
Ayak campuran terigu & maizena diatas adonan, aduk rata dg spatula, masukkan dlm piping bag, (untuk lidah kucing rainbow silahkan bagi adonan lalu beri warna sesuai selera), masukkan piping bag.
-
4
Gunting ujung piping bag, semprotkan adonan ketas loyang lidah kucing yg sdh disemir margarin tipis, masukkan oven yg sdh panas, panggang dg suhu 160 darcel selam 30 menit atau sampai matang tergantung oven masing2, keluarkan dr oven, dinginkan, simpan dlm wadah kedap udara.
Ditulis oleh
Komentar