Ikan patin bumbu kuning
Bahan-bahan
-
2 ekor ikan patin, potong menjadi 6 bagian
-
4 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
2 btr kemiri
-
1 ruas kunyit
-
2 lembar daun salam
-
2 lembar daun jeruk
-
1 batang sereh geprek
-
sesuai selera cabe keriting iris2
-
1 buah wortel potong korek (kalau gak pake juga gpp)
-
sedikit penyedap
-
sesuai selera gula
Cara Membuat
-
1
Goreng terlebih dahulu ikan patin.. Kemudian Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit
-
2
Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh geprek, tunggu sampai harum
-
3
Beri air secukupnya, tunggu mendidih, masukan wortel dan cabe iris, tunggu smpai agak layu
-
4
Tambahkan penyedap dan gula, cek rasa
-
5
Masukkan ikan patin, tunggu sampai airnya agak surut, agar bumbunya meresap
-
6
Angkat dan sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar