Tongseng Sapi Maknyusss
-
Sa'adah Amsari“mkaasiih resepnya ya mba...enak 😍😍😍 aq izin sharee yaach” -
SriARni MrsDalimunthe“Pertama kali masak ini 🥰 makasi mbak.. dirimu sungguh menginspirasi.. banyak resepmu yg aku pakai, mudah2an yg lain bs aku foto 😁 barakallah mbak ❤️” -
Freda Halim“Hai mbak..setor recook ya..enak bgt ini walaupun saya ganti santannya dg fibercreme❤makasih ya resepnya” -
Utami Kusumadewi“Aku pake setengah resep tetep enaaaaaak” -
Christina“Recook bund..enak makasih resep nya 😉😊”
Indry Hapsari
@indryhapsari914
#resepnyaindry
Ga ush banyak kata pokoknya maknyussss
Source : Xanderskitchen
Bahan-bahan
-
1 kg daging sapi, potong-potong sesuai selera, cuci, tiriskan
-
1 ruas jari lengkuas, memarkan
-
2 batang serai, memarkan
-
4 lembar daun salam
-
1 batang kecil kayumanis
-
4 sdm kecap manis
-
Secukupnya garam dan gula pasir
-
15 buah cabai rawit merah utuh
-
2 buah tomat merah, potong-potong
-
5 lembar kol, iris kasar Secukupnya minyak sayur untuk menumis
-
Secukupnya bawang merah goreng utk taburan
-
Bumbu yg dihaluskan :
-
10 buah cabai merah besar
-
12 siung bawang merah
-
7 siung bawang putih
-
4 butir kemiri
-
4 sdt ketumbar sangrai
-
1/2 sdt merica butir
-
1 ruas kunyit
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus, salam, serai, lengkuas dan kayumanis menggunakan minyak sayur sampai harum. Lalu masukan potongan daging, aduk merata, masak sampai berubah warna. Tambahkan santan, cabe rawit merah, kecap manis, gula dan garam, aduk rata. Masak sampai daging empuk dan kuah mengental, menjelang diangkat masukan potongan tomat dan kol, aduk rata. Angkat, siap disajikan. Enak kebangetaaan ini 👍👌.
Komentar