✸ Soto Kudus ✸
Bahan-bahan
-
5 lembar godong salam
-
4 L air
-
4 batang sere geprek
-
4 lembar godong jeruk
-
1 ekor ayam cuci bersih
-
👉 bumbu halus :
-
10 siung bawang merah
-
10 siung bawang putih
-
7 butir kemiri
-
4 iris jahe
-
1 sdm jinten
-
1 sdt munjung ketumbar bubuk
-
1 sdt kunyit bubuk
-
secukupnya gula, garam, penyedap rasa
-
👉 pelengkap :
-
5 butir telur rebus
-
3 batang sledri iris halus bila ada
-
secukupnya bawang merah goreng
-
sesuai selera sambel
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus dan bumbu lainya sampai harum lalu tuangkan ke dalam air yang mendidih+ayam rebus sampai ayam empuk angkat tiriskan dan goreng kekuningan lalu suwir², masukan garam, penyedap rasa,gula kedalam kuah sampai rasanya pas dan matikan api 😚👍
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
ιвυ rυмaн тangga yang нoвι ngeмιl dan мaѕaĸ.... dιѕeтιap reѕep ѕaya тaĸar ѕendιrι dan тιdaĸ nyoмoт reѕep orang laιn. nтaн enaĸ aтaυ тιdaĸ yang penтιng нaѕιl ĸarya ѕaya ѕendιrι 😸
Lebih banyak
Komentar