Balado tempe teri medan
Bahan-bahan
-
1 papan petai, kupas, cuci, potong sesuai selera
-
1 genggam teri medan, cuci, rendam air panas,tiriskan
-
1 buah lombok hijau/cabai hijau,cuci,iris serong
-
Bumbu halus:
-
10 cabai merah
-
5 cabai rawit merah
-
1/2 buah tomat
-
1 lembar daun salam
-
1 ruas lengkuas, kupas, geprek
-
Garam secukup'a
-
Gula secukup'a
-
Minyak untuk menumis
-
Air secukup'a
Cara Membuat
-
1
Siapkn bahan., saya g punya daun salam, lengkuas😥
-
2
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam gula. hingga harum +kn air sedikit masak hingga air surut dan berminyak(knp dtambahkn air supaya bumbu tanak tidak bau mentah)
-
3
Masukan petai dan lombok hijau tumis sebentar dan tambahkan teri medan tempe dan aduk rata hingga matang. Cek rasa angkat
-
4
Sajikan..😋makan dengan nasi panas😋
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar