Tumis Brokoli Baso Sapi

Name: Tumis Brokoli Baso Sapi
Ingredients: 2 kuntum brokoli; 5 pcs baso sapi gepeng (potong jadi 4 bagian); 3 lembar jamur kuping (rendam air dan potong potong); Segenggam macaroni (merk. macaroniku); Bole tidak pakai; 1 buah bawang bombay; Bumbu :; 3 siung bawang putih (cincang kecil); 2 sdm saus tiram; 1 sdt tepung maizena (larutkan dgn sedikit air); 2 sdm minyak untuk menumis; Secukupmya : Gula pasir, garam, merica & kaldu jamur

13 orang berencana membuat resep ini

cinkcink @mamachink

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 kuntum brokoli
5 pcs baso sapi gepeng (potong jadi 4 bagian)
3 lembar jamur kuping (rendam air dan potong potong)
Segenggam macaroni (merk. macaroniku)
Bole tidak pakai
1 buah bawang bombay
Bumbu :
3 siung bawang putih (cincang kecil)
2 sdm saus tiram
1 sdt tepung maizena (larutkan dgn sedikit air)
2 sdm minyak untuk menumis
Secukupmya : Gula pasir, garam, merica & kaldu jamur

Cara Membuat

1

Bersihan brokoli kemudian cuci bersih dan kukus sebentar.bakso sapi juga harus direbus dalam air matang sebentar... jangan terlalu lama..tiriskan brokoli dan bakso sapi.
2

Rebus juga makaroni nya... angkat & tiriskan (apabila ditabah dengan macaronj)
3

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan bakso sapi.. oseng oseng sebentar. Menyusul masukan jamur kuping, macaroni dan bombay (supaya ga terlalu layu) saya masukan bombay ditengah tengah masak 😉
4

Terakhir masukan brokoli nya... dan tambahan saus tiram, gula pasir, garam dan kaldu jamur... oseng oseng sampai bumbu tercampur.... jangan lupa tes rasanya ya bun.... 😉ga usah terlalu lama masak nya karna brokoli sudah dikukus tadi diawal
5

Selamat mencoba... ☺️🙏🏼