Tumis Kacang Panjang,Bakso,Tempe
Edit

Tumis Kacang Panjang,Bakso,Tempe

Panjang banget judulnya😁😁,,mau gmn lagi emang itu yg di masak. Setelah kmrn berkutat seharian dg kerjaan,alhasil hari ini menunya di sesuaikan dg isi kulkas😂. Tak apalah,,yg penting kecukupan gizi keluarga kecilku masih aman. Resep ini hasil ngarang2 sendiri,tp enak kok (kata suami dan anak sy😁)

Riska Dwi A

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 10 batang kacang panjang,potong2,cuci bersih
  2. 10 buah bakso sapi,iris tipis
  3. 1/2 papan tempe,potong dadu
  4. 8 siung bawang merah,iris tipis
  5. 6 siung bawang putih,iris tipis
  6. 7 buah cabe rawit,potong serong
  7. 2 iris lengkuas
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 5 sdm kecap manis
  11. 1 sdm saos rajarasa
  12. 5 sdm minyak goreng
  13. 3/4 gelas blimbing air
  14. secukupnya gula dan garam

Langkah

40 menit
  1. Edit

    Panaskan minyak goreng dalam wajan,masukkan duo bawang dan cabe,tumis hingga harum,kemudian masukkan lengkuas dan daun salam,aduk2

  2. Edit

    Masukkan kacang panjang,tambahkan air,aduk,kemudian masukkan tempe,aduk rata. Tutup wajan,biarkan hingga kacang dan tempe setengah matang

  3. Edit

    Masukkan bakso,tambahkan gula,garam,saos rajarasa,merica bubuk dan kecap manis,aduk rata. Masak hingga matang.Tes rasa. Matikan api.

  4. Edit

    Angkat,siap di sajikan

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook