Bakso ayam tanpa pengawet mudah dan praktis
Ganti

Bakso ayam tanpa pengawet mudah dan praktis

Ayo dicoba resepnya hanya menggunakan blender loh. Dijamin mudah dan yang pasti lebih sehat karena tanpa pengawet 😁😁

Dila Iqlima

Bahan-bahan

50 butir
  1. 4 potong dada ayam
  2. 1 bungkus ladaku
  3. 4 sdm sagu
  4. 3 sdm terigu
  5. 1/2 sdm garam
  6. 100 ml air dingin
  7. 1 butir telur utuh
  8. 4 sendok bawang merah dan bawang putih goreng

Langkah

1 jam
  1. Ganti

    Siapkan bahan bahan, potong dada ayam dan pisahkan dengan tulangnya kemudian masukan dalam blender

  2. Ganti

    Blender ayam, sagu, bawang goreng yang sudah hancur, terigu, lada, dan garam sampai hancur, sedikit sedikit tambahkan air dingin agar bisa hancur sempurna

  3. Ganti

    Kesalahan saya adalah bawang tidak dihancurkan dulu, jadi bentuk adonan seperti ini. Jadi jangan lupa hancurkan bawang gorengnya dulu ya guys. πŸ˜€ setelah adonan sudah seperti ini tambahkan telur dan aduk lagi hingga rata. Sembari menyampur adonan siapkan air sekitar 1/2 panci untuk merebus adonan bakso

  4. Ganti

    Kemudian adonan bakso siap di rebus. Cara membuat bulatan adonan adalah dengan mengambil adonan kurang lebih segenggaman tangan kemudian biarkan adonan keluar dari antara jari telunjuk dan jempol. Saya sarankan menggunakan sarung tangan, karna adonan lengket.

  5. Ganti

    Bakso yang sudah mengapung berarti sudah matang dan siap diangkat.

  6. Ganti

    Daaaaaan jadi deh bakso ayamnya. Bisa langsung cocol saos seperti cilok atau dibuat bakso kuah 🍜🍜

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook