Gyudon ala Yoshinoya tanpa Mirin dan Dashi
-
Sheila Valerie“Untuk daging dimodifikasi tambah kecap manis & gula lagi. Ga pake daun bawang, telur discramble. 👍🏻” -
luvian“mantap rasa sama hanya kurang kecap manis. karena yoshinoya kan manis, pas sudah ditambah kecap mantappp” -
Choirunisa Amalia“Thanks resepnya. Saya tambahin cabe+lada jd pedes jd ga kayak yoshinoya😔” -
Putri Nadia Farisa“Thx mba resepnya ❤” -
Stefanus Dedy“Jadi.. Enak banget.. Cuma sayang dagingnya kurang empuk..” -
Ine Setiawati“Thank you resepnya🤗Yummy😋😋😋”
Livia Meilani
@cook_2620722
Bye-bye yoshinoya! Ini adalah resep gyudon favorit; 100% halal tanpa mirin dan dashi. Rasanya jangan ditanya, sama enaknya. Di sini saya tambahkan jamur tiram dan telor mata sapi, nikmat! Selamat mencoba☺
Bahan-bahan
-
50 gr jamur tiram putih disuwir
-
100 gr daging sapi diiris setipis mungkin
-
1 siung bawang bombay iris memanjang
-
1 siung bawang putih cincang
-
1 siung bawang merah cincang
-
150 ml cola
-
4 sendok makan kecap asin
-
1 sendok minyak wijen
-
secukupnya Daun bawang mentah, iris 1cm
-
Telur mata sapi
-
Nasi matang
Cara Membuat
-
1
Di atas api kecil, rebus cola dan kecap asin lalu masukkan minyak wijen.
-
2
Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah, masak sampai bawang layu.
-
3
Masukkan daging dan masak sampai daging matang.
-
4
Setelah itu tambahkan jamur dan aduk rata.
-
5
Di atas mangkuk yang sudah diisi nasi panas, tuangkan gyudon yang sudah dimasak.
-
6
Sajikan dengan taburan bawang daun dan telur mata sapi di atasnya.
Komentar (9)