Steam pompret (ikan bawal putih)
Ganti

Steam pompret (ikan bawal putih)

Cara simpel dan praktis olahan ikan

Melly agustine Singapore

Bahan-bahan

Utk 2/3 porsi
  1. 1 ekor ikan bawal putih
  2. 10 keping jahe (iris tipis)
  3. 2 biji bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 helai Seledri(bila perlu)
  6. 3 buah tomat
  7. 1 sdm light soy sauce
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdm oyster sauce
  10. 1 sdm wine cooking (bila perlu)
  11. 1 sdm soya bean (campur air scukup nya)

Langkah

  1. Siap kan piring utk msukkan bumbu pertama

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Pertama msuk kan soya sauce..oyster sauce..minyak wijen..wine cooking..soya bean yg sudh ditmbhkan air..tomat yg sudh di iris..seledri (kalo perlu)..jahe iris..bawang merah dn putih..utk bagian bawah...

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Stelah itu letakkan ikan bawal yg sudh besih dan beri garis pda bagian bdan ikan agar bumbu meresap ke dlm ikan..tidurkan ikan bawal tsb diatas bumbu yg sudh disiapkan sbelumny...lalu taroh bumbu yg sprt awal diatas ikan bawal sma sprt bagian bawah..

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Kmudian stelah ikan bawal sudh dibumbui bagian bawah dan atas ny...

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Siap kan alat steam utk ikan nya...

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Msak 15-20 mnit...smpai bdan ikan terlihat membelah...dan empuk

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Stelh matang Angkat dan sajikan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook