Beef teriyaki ala hokben
Angelita Rahesti Putumuhasa
@cook_8354806
Menu favorit aku setiap makan di hokben dan akhirnya nyoba bikin sendiri krna klo makan dsna mulu kantong lama2 jadi kering 😄
Bahan-bahan
-
1 kg daging sapi khas
-
1 buah cabai prapika merah
-
10 siung bawang merah
-
5 siung bawang putih
-
2 siung bawang Bombay
-
secukupnya Kecap asin
-
secukupnya Kecap manis
-
secukupnya Saus teriyaki
-
sesuai selera Saus sambal
-
sesuai selera Gula
-
Secukupnya Garam
-
sedikit Tepung maizena
-
sesuai selera Kalau mau pedas bisa ditambahkan cabai rawit
Cara Membuat
-
1
Rebus daging sampai empuk lalu tiriskan dan rendam menggunakan saus teriyaki dan kecap asin
-
2
Iris tipis bawang merah, bawang Bombay dan cabai prapika, geprek bawang putih lalu cingcang
-
3
Tumis semua bumbu, masukan daging tambahkan saus teriyaki, saus sambal, kecap manis, kecap asin, gula dan garam
-
4
Tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan di air (saya pakai 3 sendok makan tepung maizena) ditambahkan nya kalau sudah mau matang ya
-
5
Masak hingga matang
-
6
Ini dia Beef teriyaki ala angelita, rasanya gk beda jauh sama punya nya hokben 😁✌
Komentar