Nasi Tumpeng
nysanysanysa
@cook_2634578
ini adalah nasi tumpeng sederhana yang saya buat saat ulang tahun pertama pernikahan.. inspirasi untuk syukuran kecil kecilan di hari bahagia.. :)
Bahan-bahan
-
800 gram Beras Putih
-
200 gram Beras Ketan
-
1200 ml Santan
-
2 lembar Daun Salam
-
1 batang Sereh
-
1 ruas Jahe
-
1 ruas Lengkuas
-
1 sdm Bubuk Kunyit
-
1 sdt Garam
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih beras putih dan beras ketan tiriskan, lalu kukus 30 menit
-
2
Sambil menunggu beras dikukus, rebus santan bersama semua rempah-rempah dan garam sampai mendidih
-
3
Setelah beras selesai dikukus setengah matang, campur beras ke dalam air santan yang sudah dimasak aduk rata sisihkan sebentar sampai meresap seperti nasi aron
-
4
Kukus kembali nasi selama 30 menit
-
5
Cetak nasi dengan cetakan tumpeng, lengkapi dengan lauk pauk, sambal, kemudian hias dengan lalapan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar