Klepon rainbow
Bahan-bahan
-
250 g tepung ketan
-
50 g tepung beras
-
secukupnya garam
-
secukupnya air hangat
-
secukupnya gula merah sisir
-
1/2 buah kelapa parut,kukus
-
secukupnya pewarna makanan
Cara Membuat
-
1
Campur tepung beras dan tepung ketan jadin 1,beri garam secukupnya,tuangi air hangat sedikit demi sedikit smpe adonan bs di pulung,aduk dgn spatula,bagi beberapa adonan sesuai warna yg di inginkan,beri pewarna masing2 adonan,aduk rata kembali
-
2
Didihkan air di panci,ambil secukupnya adonan lalu pipihkan isi dgn gula merah,tutup kembali lalu bentuk bulat2 dan rebus
-
3
Jika adonan telah matang,angkat dan tiriskan,gulingkan ke kelapa parut yg sdh di kukus dan di beri garam,sajikan 😊
Komentar