Tumis Tuna Kukus
Ganti

Tumis Tuna Kukus

Rachel Sampouw

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg fillet ikan tuna
  2. 1 bawang bombay ukuran sedang
  3. 4 siung bawang putih
  4. 6-10 cabe rawit merah
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 batang sereh
  7. 3-5 lembar daun jeruk
  8. 1 sdm saus tiram
  9. Secukupnya garam dan gula pasir
  10. Minyak goreng

Langkah

  1. Kukus fillet ikan tuna. Suwir kasar. Sisihkan.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Masukkan sereh dan jahe yang telah di geprek supaya minyak gorengnya wangi.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Masukkan bawang bombay yang telah di iris kotak kecil bersama daun jeruk, besarkan api menjadi sedang. Setelah layu masukkan cabe rawit yang telah di ulek kasar. Aduk dan tambahkan saus tiram, garam, dan gula pasir. Cek rasa.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Masukkan ikan yang telah di suwir. Aduk terus sampai bumbu sedikit mengering. Angkat dan sajikan.👍

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook