Tumis Tuna Kukus
Ganti

Tumis Tuna Kukus

Rachel Sampouw

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg fillet ikan tuna
  2. 1 bawang bombay ukuran sedang
  3. 4 siung bawang putih
  4. 6-10 cabe rawit merah
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 batang sereh
  7. 3-5 lembar daun jeruk
  8. 1 sdm saus tiram
  9. Secukupnya garam dan gula pasir
  10. Minyak goreng

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Kukus fillet ikan tuna. Suwir kasar. Sisihkan.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Masukkan sereh dan jahe yang telah di geprek supaya minyak gorengnya wangi.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan bawang bombay yang telah di iris kotak kecil bersama daun jeruk, besarkan api menjadi sedang. Setelah layu masukkan cabe rawit yang telah di ulek kasar. Aduk dan tambahkan saus tiram, garam, dan gula pasir. Cek rasa.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan ikan yang telah di suwir. Aduk terus sampai bumbu sedikit mengering. Angkat dan sajikan.👍

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook