Martabak Manis teflon
Ganti

Martabak Manis teflon

Untuk 2 porsi teflon kecil atau 1 porsi teflon sedang .

Source : dita surya p
Modified by me

Ani Raharjo

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 12 sdm tepung terigu
  2. 1 butir telur
  3. 1/3-1/2 sdt fermipan
  4. 1 , 5 sdm gula pasir
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/4 sdt vanili bubuk
  7. 1/4 sdt soda kue
  8. 120-150 cc air

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Mix semua bahan sy mix pake blender, (mix kecuali soda kue ambil 1/2 bagian saja dari 1/4 sdt (sisakan soda kue 1/4 bagian)

  2. Blank step
    Tambah foto

    Tutup dengan plastik wrap

  3. Blank step
    Tambah foto

    Diamkan 1 jam. kemudian tambahkan sisa soda kue. mix cepat 5 detik.(adonan siap pakai)

  4. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan wajan dengan api kecil / paling kecil

  5. Blank step
    Tambah foto

    Olesi wajan / teflon dengan margarin. oles tipis sekali, klo kebanyakan akan mudah gosong

  6. Blank step
    Tambah foto

    Tuang adonan

  7. Blank step
    Tambah foto

    Tunggu hingga adonan berlubang (teflon dlm kondisi tidak ditutup). taburi dengan gula

  8. Blank step
    Tambah foto

    Tutup teflon

  9. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan hingga matang. adonan sdh tdk lembek lagi sampai dibagian tengah

  10. Blank step
    Tambah foto

    Angkat, olesi margarin tipis.

  11. Blank step
    Tambah foto

    Tambahkan isian sesuai selera (sy pake ovomaltin, susu putih dan keju). olesi isian merata

  12. Blank step
    Tambah foto

    Lipat martabak, lalu potong2 sesuai selera

  13. Blank step
    Tambah foto

    Martabak siap saji

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook