Mun Tahu
Ganti

Mun Tahu

Tieshadiona

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 150 gr Ayam / Daging cincang
  2. 300 gr Silk Tofu (potong kotak kecil)
  3. 2 siung Bawang putih (cincang halus)
  4. 2 cm Jahe (memarkan)
  5. 200 ml Air
  6. 1 1/2 sdt Kecap Ikan
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1/2 sdt Merica
  9. 1/2 sdt Minyak Wijen
  10. 1 sdt Tepung Maizena (larutkan air)
  11. secukupnya Daun Bawang
  12. secukupnya Minyak goreng (bisa diganti olive oil)

Langkah

15 menit
  1. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan minyak dalam wajan bersih, tumis bawang putih & jahe hingga harum

  2. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan daging, tumis hingga matang kemudian masukkan kecap ikan, garam, merica. Aduk rata

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan air, masak hingga mendidih kemudian masukkan silk tofu. Aduk sampai rata. Tidak apa jika tahu hancur karena memang teksturnya sangat halus. Kemudian masukkan minyak wijen dan daun bawang

  4. Blank step
    Tambah foto

    Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Siap dihidangkan

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait