Mun Tahu
Ganti

Mun Tahu

Tieshadiona

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 150 gr Ayam / Daging cincang
  2. 300 gr Silk Tofu (potong kotak kecil)
  3. 2 siung Bawang putih (cincang halus)
  4. 2 cm Jahe (memarkan)
  5. 200 ml Air
  6. 1 1/2 sdt Kecap Ikan
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1/2 sdt Merica
  9. 1/2 sdt Minyak Wijen
  10. 1 sdt Tepung Maizena (larutkan air)
  11. secukupnya Daun Bawang
  12. secukupnya Minyak goreng (bisa diganti olive oil)

Langkah

15 menit
  1. Panaskan minyak dalam wajan bersih, tumis bawang putih & jahe hingga harum

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Masukkan daging, tumis hingga matang kemudian masukkan kecap ikan, garam, merica. Aduk rata

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Masukkan air, masak hingga mendidih kemudian masukkan silk tofu. Aduk sampai rata. Tidak apa jika tahu hancur karena memang teksturnya sangat halus. Kemudian masukkan minyak wijen dan daun bawang

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Siap dihidangkan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait