Bolu singkong karamel kukus
Ganti

Bolu singkong karamel kukus

dapat resep baru dari bibi, sekali coba langsung suka. silahkan di coba sobat kue bolu ini sederhana tapi gk kalah nikmat nya. jgn lupa di recook yaa 😋

Lili

Bahan-bahan

  1. 4 gelas singkong parut
  2. 2 gelas gula (jika suka manis boleh lebih)
  3. 2 gelas air
  4. 2 butir telur
  5. 2 bks susu cair putih
  6. 2 vanili powder
  7. 1/2 gelas minyak goreng
  8. 3 sdm mentega
  9. 1 1/2 sdm soda kue

Langkah

  1. Parut singkong, lalu peras airnya hingga kering masukan kedalam gelas tekan hingga padat kedalam 1 gelas kecil hingga penuh, masukan kedalam mangkok besar. ulangi lagi hingga mencapai 4 gelas. sisihkan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Siapkan 2 gelas gula putih, dengan ukuran gelas yang sama besarnya, panaskan wajan masukan gula ke wajan, aduk terus hingga mengental dan membentuk karamel berwarna kecoklatan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Setelahberwarna kecoklatan dan kental tambahkan 2 gelas air kedalam karamel, tambahkan 3 sdm mentega aduk terus hingga menyatu

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Campur karamel kedalam parutan singkong, masukan 2 bks susu cair, 2 butir telur, 2 bks vanili powder, 1/2 gelas minyak goreng dan 1 setengah sdm soda kue, aduk hingga rata. sisihkan. biarkan hingga adonan mengembang.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Setelah adonan mengembang masukan kedalam loyang hingga merata

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Panaskan panci kukusan, setelah mendidih masukan loyang kedalam panci kukusan.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Biarkan hingga matang atau kurang lebih 1 jam (sesuaikan dengan ketebalan kue itu sendiri jika loyang kecil maka kuenya lebih tebal, maka mengukusnya akan lebih lama). bolu singkong kukus siap di sajikan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(3)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook