Bolu singkong karamel kukus
Ganti

Bolu singkong karamel kukus

dapat resep baru dari bibi, sekali coba langsung suka. silahkan di coba sobat kue bolu ini sederhana tapi gk kalah nikmat nya. jgn lupa di recook yaa 😋

Lili

Bahan-bahan

  1. 4 gelas singkong parut
  2. 2 gelas gula (jika suka manis boleh lebih)
  3. 2 gelas air
  4. 2 butir telur
  5. 2 bks susu cair putih
  6. 2 vanili powder
  7. 1/2 gelas minyak goreng
  8. 3 sdm mentega
  9. 1 1/2 sdm soda kue

Langkah

  1. Parut singkong, lalu peras airnya hingga kering masukan kedalam gelas tekan hingga padat kedalam 1 gelas kecil hingga penuh, masukan kedalam mangkok besar. ulangi lagi hingga mencapai 4 gelas. sisihkan

  2. Siapkan 2 gelas gula putih, dengan ukuran gelas yang sama besarnya, panaskan wajan masukan gula ke wajan, aduk terus hingga mengental dan membentuk karamel berwarna kecoklatan

  3. Setelahberwarna kecoklatan dan kental tambahkan 2 gelas air kedalam karamel, tambahkan 3 sdm mentega aduk terus hingga menyatu

  4. Campur karamel kedalam parutan singkong, masukan 2 bks susu cair, 2 butir telur, 2 bks vanili powder, 1/2 gelas minyak goreng dan 1 setengah sdm soda kue, aduk hingga rata. sisihkan. biarkan hingga adonan mengembang.

  5. Setelah adonan mengembang masukan kedalam loyang hingga merata

  6. Panaskan panci kukusan, setelah mendidih masukan loyang kedalam panci kukusan.

  7. Biarkan hingga matang atau kurang lebih 1 jam (sesuaikan dengan ketebalan kue itu sendiri jika loyang kecil maka kuenya lebih tebal, maka mengukusnya akan lebih lama). bolu singkong kukus siap di sajikan

Tambah langkah

Recook

(3)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook