Oseng Cumi - Cumi
Saya suka banget sama oseng cumi cabe hijau, biasanya saya suka masak ini pake cumi asin, tapi akhir2 ini agak susah nemuin cumi asin.
Nah, kemaren saya dikasih tetangga oseng cumi, bumbunya sama kaya saya biasa masak cumi asin, tapi cumi yang dipake adalah cumi seger, rasanya enak juga, saya malah ga pernah bikin oseng cumi begini pake cumi seger (thanks mama NN).
Tapi oseng cumi kali ini minus cabe hijau, lupa beli cabe hijaunya, tapi tetep nyamnyam kok ^_^ mari masakkk 😍
Bahan-bahan
-
1/2 kg cumi (bersihkan & potong2)
-
3 siung bawang putih (cincang halus)
-
3 siung bawang merah (iris tipis)
-
10 btr cabe/sesuai selera (iris serong)
-
2 lbr daun salam
-
5 cm laos (geprek)
-
Minyak untuk menumis
-
1/2 sdt garam
-
1 sdm gula pasir
-
2 sdm saos tiram
-
1/4 sdt merica bubuk
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan.
Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu sampai harum, lalu masukan cumi cumi dan aduk2 sampai berubah warna, kemudian tambahkan garam+gula+merica+saos tiram+daun salam dan masak sampai matang lalu angkat.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar