Ayam Bumbu Rujak
Ganti

Ayam Bumbu Rujak

gendis

Bahan-bahan

  1. 1/4 ayam
  2. 1/4 buah santan kelapaa
  3. 3 buah bawang merah
  4. 2 buah bawang putih
  5. 8 buah cabai merah besar
  6. 8 buah kemiri
  7. 2 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 buah sereh
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1/4 sdm gula merah
  13. 2 sdm minyak goreng(blender)t
  14. secukupnya garam

Langkah

  1. Haluskan semua bumbu kecuali gula merah.menggunakan minyak goreng

  2. Tumis bumbu hingga matang,dan beri rempah(lengkuas,daun jeruk,daun salam)

  3. Masukan santan dan masak hingga mendidih

  4. Masukan ayam,gula masak hingga ayam matang

  5. Jika bumbu sudah menyusut matikan api,dan bakar ayam

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait