Sup bihun tahu segar

Name: Sup bihun tahu segar
Yield: 5 porsi
Ingredients: 2 Butir Telur; 1 Bks Kecil Bihun; 4 Potong Tahu Putih (potong dadu); 1 Buah Cabe Merah Besar (iris nyerong); 4 Buah Cabe Lombok (iris nyerong); 1 Batang Daun Bawang (potong besar); 4 Siung Bawang Putih (cincang kasar); 3 Siung Bawang merah (iris tipis lalu goreng); 4 Lembar Daun Jeruk; 1 Sdm Perasan Jeruk Nipis; 1 Bks Penyedap Rasa Ayam; 1 Bks Penyedap Bakso Kuah; 1/2 Sdt Garam; 1/2 Sdt Metcin; 1/2 sdt Merica Bubuk; 5 Sdm Minyak untuk menumis; 500 Ml Air

Dibuat 1 kali

Shenly Sadikin Hardika @cook_8949907

Denpasar

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 porsi

2 Butir Telur
1 Bks Kecil Bihun
4 Potong Tahu Putih (potong dadu)
1 Buah Cabe Merah Besar (iris nyerong)
4 Buah Cabe Lombok (iris nyerong)
1 Batang Daun Bawang (potong besar)
4 Siung Bawang Putih (cincang kasar)
3 Siung Bawang merah (iris tipis lalu goreng)
4 Lembar Daun Jeruk
1 Sdm Perasan Jeruk Nipis
1 Bks Penyedap Rasa Ayam
1 Bks Penyedap Bakso Kuah
1/2 Sdt Garam
1/2 Sdt Metcin
1/2 sdt Merica Bubuk
5 Sdm Minyak untuk menumis
500 Ml Air

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih yang sudah di cincang kasar hingga harum
2

Masukan telur lalu orek hingga matang
3

Setelah telur matang masukan air. Setelah air mendidih
4

Masukan bihun, tahu, irisan daun bawang, cabe merah besar, cabe lombok, daun jeruk. Setelah semuanya di masukan didihkan. Setelah mendidih
5

Masukan garam, metcin, merica bubuk, penyedap rasa ayam, penyedap bakso kuah, setelah semuanya di campurkan aduk sebentar tuangkan perasan air jeruk nipis.
6

Setelah matang siap di sajikan.