Singkong Goreng Balado
Ganti

Singkong Goreng Balado

Cemilan berbahan singkong itu sangat variatif, berbagai menu bisa di buat untuk makanan keluarga tercinta.

dapur ibunara

Bahan-bahan

  1. 500 gram singkong, kupas, potong ±5 cm
  2. minyak goreng
  3. 2 helai daun jeruk
  4. 2 sendok irisan gula jawa
  5. air matang
  6. Haluskan:
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 sdt garam
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
  11. 5 buah cabai rawit/cabai setan
  12. 5 siung bawang putih
  13. 2 buah kemiri
  14. 1 sdt garam

Langkah

  1. Rebus singkong dengan bumbu dan sedikit air hingga merekah dan matang. Angkat, dinginkan.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Goreng singkong hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan irisan daun jeruk dan gula jawa.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Masukkan sedikit air matang, masak hingga mendidih dan asat.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Masukkan singkong goreng, aduk rata.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Angkat, sajikan hangat.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(3)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook