Singkong Goreng Balado
Ganti

Singkong Goreng Balado

Cemilan berbahan singkong itu sangat variatif, berbagai menu bisa di buat untuk makanan keluarga tercinta.

dapur ibunara

Bahan-bahan

  1. 500 gram singkong, kupas, potong ±5 cm
  2. minyak goreng
  3. 2 helai daun jeruk
  4. 2 sendok irisan gula jawa
  5. air matang
  6. Haluskan:
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 sdt garam
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
  11. 5 buah cabai rawit/cabai setan
  12. 5 siung bawang putih
  13. 2 buah kemiri
  14. 1 sdt garam

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Rebus singkong dengan bumbu dan sedikit air hingga merekah dan matang. Angkat, dinginkan.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Goreng singkong hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan irisan daun jeruk dan gula jawa.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan sedikit air matang, masak hingga mendidih dan asat.

  5. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan singkong goreng, aduk rata.

  6. Blank step
    Tambah foto

    Angkat, sajikan hangat.

Tambah langkah

Recook

(3)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook