Tim Ikan Kakap Merah
Ganti

Tim Ikan Kakap Merah

Resep ini aku buat untuk pasangan ku yang harus mulai makanan sehat.. karena dia tidak terlalu suka ikan karena bau nya, aku harus masak ikan tanpa bau amis.. Dan alhamdulillah resep ini berhasil..

LanLan

Bahan-bahan

untuk 2 porsi
  1. 2 ekor ikan kakap merah
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 batang sereh
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 4 cabai rawit merah
  7. 2 sium bawang putih
  8. 2 sium bawang merah
  9. 1 buah tomat
  10. 2 cm jahe
  11. 1 sendok makan minyak zaitun
  12. secukupnya Garam

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Bersihkan ikan, buang sisik dan isi perut nya lalu potong menjadi 2 bagian, lalu sisihkan

  2. Blank step
    Tambah foto

    Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, jahe, tomat dan sereh

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukan ikan ke dalam mangkuk tahan panas, tambahkan air perasan jeruk nipis, minyak dan garam, lalu aduk rata.. Tambahkan semua bahan yang telah di iris tadi ke dalam mangkuk beserta daun jeruk dan daun salam

  4. Blank step
    Tambah foto

    Lalu panaskan panci kukusan, setelah air mendidih kukus ikan selama 30 menit. Dan tim ikan kakap siap dihidangkan.

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook