Bali bandeng by dapur rahma

8 orang berencana membuat resep ini

Pengen maem yg pedes2, pas bgt ada saudara dari gersik datang bawain ikan bandeng yg sudah di goreng....
Cuzz deh eksekusi
Dan jadilah bali bandeng rasanya nendang bgt huh hah

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kg ikan bandeng
6 siung Bawang putih
12 siung Bawang merah
1 ons Cabai merah besar
10 biji Cabai kecil boleh di skip
1 sdt Mrica bubuk
5 butir Miri
secukupnya Pala
secukupnya Gula merah, gula, garam
2 saset Kecap
1 ruas Jahe geprek

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan bandeng. Goreng seperti menggoreng ikan pada umumnya
2

Haluskan semua bumbu kecuali jahe dan mrica bubuk, Tumis di wajan yg sdh panas hingga harum
3

Beri 1 gelas air, masukkan gula merah, masako 1,kecap,gula,garam,mrica bubuk, jahe, Tes rasa
4

Jika di rasa sudah pas masukkan bandeng yg sudah di goreng. Biarkan mendidih dan bumbu meresap. Kurang lebihnya 10mnt
5

Bali bandeng siap di sajikan