Cumi Panggang Madu

11 orang berencana membuat resep ini
Sonya Ac
Sonya Ac @cook_5858557
Solo

Source : Fitri Sasmaya
Akhirnya kesampaian juga eksekusi resep ini setelah sekian lama semedi di list cookmark 😆 pas kebetulan belanja di pasar nusukan Solo,, special lebih murah khusus kulakan mulai buka jam 11 malam, beli brp aja harga ttp grosir 😆 1/2kg cumi uk besar cm 33rb 😍cobain nih,, enaaakkkk moms.

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg cumi ukuran besar
  2. 1 sdm margarin (palmia)
  3. 1 sdm Madu (1 sachet madu rasa)
  4. 1 sdt kecap manis
  5. 1 Sdm air asam jawa
  6. Bumbu Halus::
  7. Secukupnya garam,saya 1 sdt
  8. 3 siung bawang putih
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 buah kemiri uk besar
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 cm kunyit
  13. 1 sdt gula pasir
  14. Secukupnya kaldu bila suka

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi kerat2

  2. 2

    Siapkan wadah, campurkan bumbu halus dengan madu,air asam,dan kecap manis,test rasa

  3. 3

    Jika rasa dirasa sudah pas,masukan cumi,diamkan selama 1 jam sembari masak yg lain atau beberes 😆

  4. 4

    Siapkan teflon,masukan margarin sampai meleleh,, kecilkan api uk sedang

  5. 5

    Sambil dibalik2 agar tidak gosong, awas jaga jarak moms sesekali ia akan meledak hehe,,

  6. 6

    Setelah dirasa matang,angkat dan sajikan dengan nasi hangat,, hemm bakal susah move on dr entong 😂

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sonya Ac
Sonya Ac @cook_5858557
pada
Solo
IG :: @mrs_efendy all about the taste 😘 || newbie, sama2 belajar. 😊
Lebih banyak